Logo Browaru Wąsosz

Uczestniczyłem, jako technolog, w procesie ponownego uruchamiania browaru w Wąsoszu. Opracowałem dla spółki Browary Regionalne Wąsosz kilkanaście receptur piw, w tym utworzonej od zera linii piw rzemieślniczych. Nadzorowałem też cały proces produkcji, od zamówień surowców po rozlew. Wśród piw według moich receptur znalazł się brązowy medalista największego konsumenckiego konkursu piw w Polsce (Wąsosz Pszeniczne) oraz długotrwały światowy lider w rankingu piw w stylu Pale Lager według użytkowników serwisu ratebeer.com (Wąsosz Steve).

%d blogerów lubi to: